タグ:鍋二郎


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4月の日記。

コロナ禍の影響で臨休の店舗が多い中、テイクアウト販売が始まったというのでメグジに行ってきた。


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※現在は通常営業。


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目力の強い女性店員に案内され店内に入ると、元野猿の髭助手さんが!

他愛のない会話をしてブツを頂き自宅へ戻ります。


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PAPPなスープは三人分というより倍の六人分はあるかな。

せっかくだからブタも一本購入させてもらいました。


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藤沢二郎もテイクアウトのみの販売となり、購入してきた。

※現在短縮営業。


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同じ三人分でも随分と違うのね。


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と言うわけで目黒と藤沢のをミックスして作ってみた。


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家で作るとどうしてもエロくならない。

だけど藤沢二郎と目黒二郎のコラボが出来たのは、不謹慎ながらこの時だからこそだと自粛期間の二郎を楽しませてもらいました。


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旨かったぁ!


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次の日の昼ごはん。

残った麺と小さくカットしたメグジのブタ。


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醤油、BP、味の素、メグジのPAPPなアブラを丼に入れ


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温めなおした麺を投入し、


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ブタとニンニクを入れてアブラそばにした。


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いやぁ、マジでこれ最高に旨かった!


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ごちそうさまでしたm(__)m







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コロナ禍の影響を鑑みてテイクアウトが始まった2430二郎。

四人分購入して帰ってきた。

足りなければK-Dinerと仙台二郎の麺を使えば良いや(^^)b


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スープ鍋。


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大鍋に湯を沸かして四人分の麺を入れようとしたけど、半分くらいしか入らなかった。

あれ?変だな( -_・)?


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取り分けたら三人半分出来た。


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では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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オススメの茹で時間8分で作ったんだけど、店で食べるようなエロさがなくツルツル。

家族のみんなは「おいしいおいしい!」と喜んでいた。


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ブタとスープは沸騰させないよう温めたら店品質に近くなり満足(^^)d


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おかわり麺を仕込み。

少し長めに茹でてみた。


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うーん、やっぱりツルツル。

難しいなぁ。


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おろししょうがで味変。

二郎に生姜はマストアイテム!


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やっぱり店でたべる方が美味しいし後片付けもしなくて良いけれど、ゆっくり食べれるのでこれはこれでアリだと思います。


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麺がまだ余っていたので次の日の昼ごはん。


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市販のラーメンスープと肩ロースで仕込んで置いた煮豚で家二郎。


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ブタは上手く出来たけど、市販のスープだとやっぱり弱かったな(^^;

麺は結局二キロ強あった!Σ( ̄□ ̄;)









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