という訳で二軒隣の松壱家藤沢南口店にも入ってみた。
店員はカウンターに
若い女性店員と厨房に男性店員の二人。
家系不毛の藤沢駅周辺において、大して美味くもないのに足元をみるかのような強気な価格設定の松壱家。
それが二軒隣の専門店よりも安い650円という低価格で提供という事は、かなりの危機感を募らせたのではないだろうか😁?
などと脳みそフル回転で考えていたらラーメンの着丼。
よーくマゼマゼしてからの、いっただっきまーす( ・∇・)
ラーメンと同じ麺なのか分からないが中太麺は香味油とタレと具材がしっかり絡んで混然一体となり美味い!
味玉はほぼ硬茹でで味付けは薄め。
箸休めにはちょうど良い。
スープ割りは出来ないと言われた。
肉飯を入れて雑炊にしようと目論んでいたのに残念(。>д<)
ごちそうさまでしたm(__)m
やっぱり油そばは西台二郎、汁なしは関内二郎だな(^^)b