しつこく家系ラーメンシリーズ。
磯子の壱六家本店に行くも臨時休業なのか?シャッターが降りていた(*_*;
ならばと壱六から独立開店した資本系の横浜家系ラーメン町田商店戸塚原宿店に行ってきた。
刻み生姜でご飯を食べるのも結構好き。
玉ねぎ無料サービスなんだ!
こりゃ良いね🎵
MAXラーメン+半熟味玉+半熟味玉+玉ねぎ+大ライス。
セントラルキッチンで作られている壱系のクリーミーなスープは可もなく不可もなく。
強いて言えばパンチが無くて塩気が強め。
値段からすればこんなものかな。
無料で足した玉ねぎが良いアクセントになっている。
平塚四之宮商店製の麺は短めで固めな食感。
スープとのバランスは良い。
ワンバンライスと一緒に頬張る。
半熟味玉はほぼ完熟。
味付けが濃いめなのでご飯のおかずにちょうど良し。
壱系の証しでもあるうずら。
ごちそうさまでしたm(__)m