痛風だけど煮干食べた~い!m(。≧Д≦。)m
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
と言う訳で亀戸駅から亀戸餃子・ホルモン青木を通り過ぎた亀戸横丁内にあるこちらに訪問。
煮干臭スゲー!
食券を購入して背後霊待ちに接続。
カウンターのみ7席の店舗は屋台のような雰囲気。
店員は『つけ麺 道』出身の店主と助手の二人。
二人ともメチャクチャ感じが良い接客(^^)b
セメント色のドロッドロなスープは箸が立つんじゃないかと思えるほど粘度があり、その味は超濃厚なビター煮干ポタージュ!
ニボ~~(*≧∀≦*)ノシ
うおォン!
パツパツな麺はドロソースのようなニボポタスープを纏い、まるで麺を食べながらにしてスープを飲んでいるかのよう!
ニボニボ~~Ο(≧∇≦)Ο
ハーブの香るしっとり柔らかな鶏チャーシューはホッとするアイテム。
厚めにスライスされたレアチャーシューは肉の旨味と甘味を感じるもの。
トロットロの味玉スゲー美味い!
写真を撮ってる間に黄身が流れ出ちゃった。
肉飯
もう目で見て美味しい!
ヨーグルトソース?に卵黄を混ぜ合わせ、レアチャーシューに絡ませながらご飯を頬張る。
こ、これはΣ(゜Д゜)
ゥウンメェェエエ!!
和え玉。
しっかり一玉分あるのは嬉しい😊
香味油が和えてあるプレーンな部分は適度な塩気とポキポキとした食感が超ボク好み!
混ぜると魚粉と玉ねぎが良い具合にチューン!
あぁうんまぁ(*´ω`*)
夢中で食べていたら無くなりそうになってしまい😅
慌てて残していたニボポタスープにダイブ!
( ゚Д゚)ウマー
完食。
ハァ大大満足マンゾー(* ̄∇# ̄*)
今度はノーマルな煮干中華も試してみたいな(*^.^*)
ごちそうさまでしたm(__)m