この日は鮮魚鶏出汁麺沢むらへ行ってきた。
食券を購入しカウンターに着きます。
先代の寿司店をリノベーションした和モダンな店内
決して交通便が良いわけではないのにテレビの影響も有ってか暫くすると店内お客さんでいっぱいになった。
ボクにとって隠れ家的な店だったので嬉しい反面ちょっと残念(^^;
ちらし麺(竹)。
ちらし麺(松)もあるが店主が
「ちらし初めてならまずは竹を食べてみて(^^)b」
自信の表れですね(*^^*)
「良く混ぜてから食べてみて下さい。」
うおォン!
冷水と寿司酢で〆られた麺はコシのある讃岐饂飩のよう。
寿司ネタが渾然一体となったその味は、まさしくちらし寿司の麺バージョン!
ゥウンメェェェエ
これ癖にある(*≧∀≦*)
マグロ丼。
元寿司店だからこその新鮮なネタを使ったマグロ丼は必ず食べたい一品。
ごちそうさまでしたm(__)m
でもやっぱりこの店に来たら看板メニューが欲しくなる。
鮮魚出汁麺
もう言わずもがなの逸品!
敢えて言うなら美味い!の一言(*´ω`*)
完飲。
ハァ大大満足マンゾー(* ̄∇, ̄*)
ごちそうさまでしたm(__)m