ラーメン二郎千葉店。
眉二をあとにしたボクが向かったのはここ、赤塚店主の店。
昨年の6月2日開店以来の訪問。
店主に挨拶をして席に着いたら烏龍茶をご馳走になった(*^.^*)
有難うございます!
先に女性助手さんから生卵の配膳。
程なく男性助手さんからラーメンの着丼。。
ラーメン+ニンニク少なめ。
では早速、いっただっきまーす( ・∇・)
上に乗っているのは黒アブラ?と掴んでみたらほぐしブタだった(^^)b
キャベツの甘味を感じるホクホクな茹で加減のヤサイと一緒にいただいた(*^.^*)
少なめにしたニンニクはティースプーン一杯分くらい。
スープに沈めて溶かしておきます。
ブタは大判で厚みもある肉々しいもの。
かぶり付けばジュワッと肉汁が広がっていく!
うんまっ(*^O^*)
スープ吸ってきつね色に染まった麺はポキポキした食感。
ズバズバ啜れてコリャたまらん!
走召糸色ゥウンメェェエエ(*≧∀≦*)ノシ
半分くらいになったところで毎度おなじみの
パイルダー・オン!
TKJ~♪
卵の効果であっという間に無くなっちゃった😋
PAPPなスープは旨味がギューッと詰まって超濃厚!
これはキケンだと判断し~
スープ残して完食。
ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!
ごちそうさまでしたm(__)m
赤塚店主、またね\(^^)/