カテゴリ: ラーメン二郎環七新代田店

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この日は友達と待ち合わせて晩ごはん。

一件目はラーメン二郎環七新代田店。


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店員はタトゥーT店主と助手。

席に着くとたまねぎの配膳。

暫くしてからラーメンの着丼。


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冷まし中華+たまねぎ。


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では友達の丼と乾杯!

(^_^)/🍜☆🍜\(^_^)

からの、いっただっきまーす( ・∇・)


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丼の底に沈んでいる甘酸っぱいタレをほうとうのような極太平打ち麺によく絡ませていただきます。

シンプルながらも麺との相性が抜群で実に美味い!

肉々しいブタは小さめなものが二枚。

ブタ増しにしても良かったな。


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たまねぎを投入。

新玉ねぎを使用しているのか、苦味等の灰汁も無くたまねぎの食感と清涼感が良い具合に効いてこれは大正解!

美味すぎて夢中で啜った(*^O^*)


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ハァ満足マンゾー(* ̄∇, ̄*)

これなら食欲の無い時でもスルスルッと食べれるね(^^)d

ごちそうさまでしたm(__)m


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二件目はどこにしようかね(*´ω`*)





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この日は財布の中に2800円しか入って無いのに、友人達と待ち合わせしてラーメン二郎巡りに行ってきた( ; ゜Д゜)て言うかSuicaチャージしようと財布の中見たら2800円しか無かった( ;∀;)

よっぽど帰ろうかと思ったんだけど、友達に引き留められて一軒目は環七新代田店に(^^ゞ


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食券を購入して席に。

店員はタトゥー店主と助手の二人。

程なくラーメンの着丼。


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小ラーメン。

ああ良い匂い(*´ω`*)

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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ブタは小さめなものが二枚。

赤身シットリ脂身フワフワの最高に美味いやつ!

うんまぁ(゜∇^d)!!


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うおォン!

久々の新代田麺は極太ノコギリ麺ではなく、この日は平打ち麺。

オーションと鹹水の匂いも麺の柔らかさもスープの絡みも、全部ボク好みのどストライクなもの!

ゥウンメェェェエ!!(≧∇≦)ノシ


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後半は玉ねぎを入れて更に旨味がアップ!

数年前、新代田のブタがバラ肉になってからスープがオイリーでコクが無くなってしまい、麺とのバランスも悪く幾度か通った結果疎遠になっていた。

それが暫く訪問しない間にいつの間にかウデ肉に戻っていたのも驚きだが、その頃よりも数倍ブラッシュアップされている!

新代田、この味に辿り着いたのか!

走召糸色ヤバウマ!!


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滋味豊かな深い味わいのスープは黄金色に輝いている!

丼に口がくっついて離れませ~ん( ´△`)


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ギリ寸止め(〃∇〃)

ハァ大大満足マンゾー(* ̄∇, ̄*)

ごちそうさまでしたm(__)m


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小銭がまだ有るからもう一軒行こ(*^ー^)ノ♪



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