カテゴリ: 寿司

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この日は鮮魚鶏出汁麺沢むらへ行ってきた。


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食券を購入しカウンターに着きます。

先代の寿司店をリノベーションした和モダンな店内

決して交通便が良いわけではないのにテレビの影響も有ってか暫くすると店内お客さんでいっぱいになった。

ボクにとって隠れ家的な店だったので嬉しい反面ちょっと残念(^^;


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ちらし麺(竹)。

ちらし麺(松)もあるが店主が

「ちらし初めてならまずは竹を食べてみて(^^)b」

自信の表れですね(*^^*)


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「良く混ぜてから食べてみて下さい。」


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うおォン!

冷水と寿司酢で〆られた麺はコシのある讃岐饂飩のよう。

寿司ネタが渾然一体となったその味は、まさしくちらし寿司の麺バージョン!

ゥウンメェェェエ

これ癖にある(*≧∀≦*)


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マグロ丼。


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元寿司店だからこその新鮮なネタを使ったマグロ丼は必ず食べたい一品。


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ごちそうさまでしたm(__)m

でもやっぱりこの店に来たら看板メニューが欲しくなる。


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鮮魚出汁麺

もう言わずもがなの逸品!

敢えて言うなら美味い!の一言(*´ω`*)


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完飲。

ハァ大大満足マンゾー(* ̄∇, ̄*)

ごちそうさまでしたm(__)m








この日は長男と一緒に彼のオフィスから程近くにある西新宿の『きづなすし』に行ってきた。


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週末ということもあってか、行列まで出来ていたのには驚いた!

カウンターとテーブル席から選ぶことができ、今回はテーブル席にした。

テーブル席にはタッチパネル式のタブレットが備え付けてあり、それでオーダー。

早速注文します。


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炙りトロ、ミル貝、中トロ、マグロ赤身、シャコ、ホタテ。

マグロは全て本マグロ!

ウンメェェェ❗


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イクラ軍艦、ウニ軍艦、ネギトロ軍艦、中トロ、漬けマグロ。

痛風なんて怖くないさ!

うっひょー(*^O^*)
超絶ウンメェェェエ!!


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玉(ぎょく)=厚焼き玉子。

関東風の、例えるなら築地の有名な店のじゅわっと甘~い玉子焼きは苦手なのだけど、ここのは塩気が絶妙に効いた大好きな味!

家でテレビ観ながらポテチ代わりにつまんでいたい(*´ω`*)


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エンガワ、中トロ、タイ、炙りトロ、カンパチ。

こんな贅沢な注文は初めて(*^O^*)


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漬けマグロ、蟹身蟹味噌軍艦、ウニ軍艦、ネギトロ軍艦、イクラ軍艦。

たまんねぇー!!


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マグロかま唐揚げ。

身がホクホク!

塩でいただきます。


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穴子握り。

フワフワです(*´ω`*)


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〆は中トロ、炙りトロ、漬けマグロ、ウニ軍艦で!


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いやいや、大満足!

とても食べ放題のレベルとは思えない何れも素晴らしく美味しかったです!

再訪必至ごちそうさまでしたm(__)m


※翌朝膝間接まで痛くて歩けなかったのは言うまでもないf(^_^;






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東急港北店のレストラン街に入っている寿司屋「魚河岸日本一」へ行ってきた。


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オーダーしたのは寿司食べ放題プレミアムプラン2980円(税別)。

事前情報だと3980円(税別)だったのが、価格改訂しランチタイムは1000円も安くなっていた!


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一度にオーダー出来るのは10貫まで。


一回目は中トロ3貫、大トロ3貫、ウニ軍艦2貫、ネギトロ軍艦2貫。

大トロ中トロネギトロは舌の上でとろける美味さ!

ウニは濃厚クリーミー!モチロン臭み等は一切無しで新鮮そのもの(≧∇≦)

サイドメニューに味噌汁と茶碗蒸し。

茶碗蒸し大好きなボクとしては絶対に外せないアイテム。

寿司もモチロン美味いが味噌汁と茶碗蒸しが絶品!

味噌汁の写真撮る前に飲み干してしまった😵💧


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中トロ2貫、大トロ2貫、穴子2貫、ネギトロ軍艦2貫、蟹身軍艦2貫。

穴子は軟らかくツメの甘辛さが丁度良い!

蟹身はたっぷり入っていた。


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大トロ2貫、中トロ2貫、エンガワ1貫、生ホタテ1貫、ウニ軍艦2貫、イクラ軍艦2貫。

エンガワは脂が乗って美味い!

ホタテは程好い歯応えで新鮮そのもの!

イクラは出汁醤油浸けなのだろう、出汁の香りが立っていた。


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イクラ軍艦4貫、ウニ軍艦2貫、大トロ4貫。

たまんねぇー!


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煮あさり軍艦1貫、サーモンマヨ軍艦1貫、ウニ軍艦2貫、イクラ軍艦3貫、トロたく巻、目ネギ1貫、ヒラメ1貫。

煮あさりはしみじみ。

サーモンマヨと目ネギは口直しに良い。

巻物はボリュームがある。

ヒラメは身が締まって適度な脂の乗りが良い。


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玉子1貫、はまち1貫、中トロ2貫、ウニ軍艦1貫、ネギトロ軍艦1貫。

サイドメニューに玉(ぎょく)が無かったので玉子を。

はまち美味い!


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デザートにもう一度茶碗蒸し。

茶碗蒸しウンメェェェエ!!   

ごちそうさまでしたm(__)m




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