カテゴリ: ラーメン二郎西台駅前店

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1月4日。

2021年最初のラーメンは長蛇の列のここで(^^)b


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ラーメン二郎西台駅前店

11時の到着で11時5分には終了宣告!

店主藤澤さんいわく90人以上の人が並んでいたらしい( ; ゚Д゚)


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2時間半後にラストロットでようやく店内へ。

常連の方々とご一緒だったので待ち時間は苦にはならず(゚ー゚*)


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店員は藤澤博店主と助手の佐藤くん。

年始の挨拶をして席に着きます。


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車で来店以外の人にお屠蘇が振る舞われました。


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青ネギが完売になったので白ネギと生卵。

常連さんだけの店内になって和気あいあいの雰囲気の中、ラーメンの着丼。


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小ラーメン+ニンニク+白ネギ+うずら+生卵。

新年最初の一杯、いっただっきまーす( ・∇・)


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しっとり柔らか、程好く味が染みたジューシーなブタ( 〃▽〃)

走召糸色女少

ネ申月豕

DE∀TH!!


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西台ならではのふんわり柔らかな麺!

走召糸色ゥウンメェェエエ(*≧∀≦*)ノシ


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更に白ネギを投入!

初日なのに豚出汁がしっかり効いた旨味たっぷりのスープにネギの旨味が加わり、無敵な美味さ!

ヤバウマ!!

新年一発目の


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パイルダー・オン!


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TKJ~♪

ズゾゾゾーッと吸引力のダイソンのごとく一気に食べられちゃう(///ω///)♪


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今年もデザートのうずらをつまみながら、滋味豊かな味わい深いスープをグビグビε=(*^。^*)

丼に口がくっついちゃって離せませ~ん( ´△`)


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完飲。

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!

店主「初日だから豚出汁出てたか心配だったんだけどどう?・・・(空の丼見て)大丈夫みたいだね😅」

今年も宜しくお願いします!

ごちそうさまでしたm(__)m


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このあと越谷二郎に向かうも途中で営業時間に間に合わないと分かり( ;∀;)


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悲しかったので歩夢くんから頂いた麺でつけ麺を作って食べました( ̄◇+ ̄ )ゲフッ



 


『天才とは努力する凡才の事である』
ーアルベルト・アインシュタインー


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と言う訳で努力の人、天才藤澤博店主の西台二郎へ昼ごはんを食べに行ってきた。


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博「やあ、マッコロくん(^^)/今日は休み?」

ボ「はい、このあと藤澤さんお薦めのアイオイに行こうと思いまして。なので小ラーメンでお願いします(*^^*)」


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博「じゃあアイオイやってるか確認しといてあげるよ(^^)d」

常にアンテナを張りめぐらせながら、いつも優しい藤澤さんは兄のような存在(*^_^*)

と言うわけでラーメンの着丼。


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小ラーメン+ニンニク+青ネギ+うずら+生卵

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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肉々しいブタは大判のウデ肉のものが三枚。


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しっかりと味が染みていて食べ応え十分!

うんまっ(*^O^*)

ホクホクな茹で加減のヤサイと一緒にいただいた。



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藤澤店主の『命』とも言える麺をいただきます。

ツルツルとした喉越しと柔らかいのにしっかりコシのある麺。

絶品スープを纏った麺を啜りだしたら、もう箸が止まらない!

走召糸色ゥウンメェェエエ~( ≧∀≦)ノシ

半分程食べたところで毎度お馴染みの


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パイルダー・オン!


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アーンド青ネギ

生卵のまろやかさと青ネギの旨味が絶品ラーメンを更なる高みへといざなうのである( *´艸`)


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モチロンうずらは欠かせないデザート( ´∀` )b

旨味のギュギューッと詰まったスープと共にいただいた。


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飲み干したい気持ちをぐっと堪えて箸を置いた。

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!! 

いつも有難うございます!

ごちそうさまでしたm(__)m




ではアイオイさんへ行ってきます(*´∇`)ノ















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もう10月なのにまだ6月の記録😅

この日は1日早く10周年の御祝いに西台へ行ってきた。


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コロナ終息の気配も見えぬ中で、各々の自覚と協力が必要です。


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ソーシャルディスタンスを保ちながら列に接続。


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出入口で可愛い魚達がお出迎え🐡🐠

お魚の世界にコロナは関係ないのかな。


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藤澤店主と助手さんに10周年の御祝いを伝えて席に着きます。

藤澤店主と開店当初の話やこれまでの事、翌日6/27に控えた周年の話をしながら待つこと暫し、ラーメンの着丼。


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大ラーメン+ニンニク+青ネギ+ウズラ+生卵。


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うんまそー(*^O^*)

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)

ブタはしみじみトロットロのデカいモノが三枚!

ヤサイはキャベツの甘味を感じるホクホクなもの!

うんまっ(* ´ ▽ ` *)


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ブタとヤサイを片付けるとスープに浸かっていない素の麺が現れた。

西台の特徴でもある花鹹水を使った麺は、鹹水特有な臭いもなくモッチリとした食感とオーションの香りがたまらない!


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天地返しをしてスープが染みた麺を引っ張り出す。

ゥウンメェェエエ~( ≧∀≦)ノ

夢中で啜っていたら青ネギの存在を忘れかけていた(^o^;)

で、

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YOU WIN!

生卵のまろやかさと青ネギの旨味が加わり、こりゃもう無敵でしょ( ≧∀≦)ノ


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〆はデザートのウズラをつまみながら絶品スープをグビグビε=(*^。^*)プハー!


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寸止め。

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!

いつも有難うございます!

ごちそうさまでしたm(__)m


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あらためまして

🍜ラーメン二郎🍜
🎊西台駅前店🎊
🎂10周年🎂
🎉おめでとうございます🎉








天才は1%の閃きと99%の努力である

ートーマス・エジソンー


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ラーメン二郎西台駅前店

と言うわけで緊急事態宣言直前のこの日、天才藤澤博店主に会いに西台二郎へ行ってきた。


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博「オッ、マッコロくん!仕事帰り?😊」

ボ「間に合わないかなぁと思ったのですが、気持ちを抑えられずに来ちゃいました😅」

ボクと会話をしながらも外や店内の様子への注意は決して手を抜かない。

さすが気配りの達人!


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そうこうしているうちに助手さんから青ネギと生卵が配膳。

この日も隣でラーメン食べてた客が店主に
「レンゲもらえますかー?」
と地雷を踏んでいた(^^;

レンゲがどうしても欲しい人は有料ネギか生姜の食券を購入すると良い。

ただしレンゲに穴が空いてるのでスープは掬い難いが(  ̄▽ ̄)b

程なくラーメンの着丼。


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大ラーメン+ウズラ+青ネギ+生卵。

うんまそー(*^O^*)

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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絶妙な柔らかさで煮込まれたフワトロジューシーな分厚いブタは三枚!

走召糸色女少

鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅
鏡餅ロケット鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅ロケット鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅鏡餅
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ネ申 月豕

ドンッ爆弾                                爆弾ドンッ
ドンッ爆弾                          爆弾ドンッ
ドンッ爆弾                    爆弾ドンッ
ドンッ爆弾               爆弾ドンッ
ドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロ
ドンッ爆弾     爆弾ドンッ
ドンッ爆弾 爆弾ドンッ
ドンッ爆弾ドンッ
ドンッドンッ
ドンッ

もうこれだけで十分大満足( ≧∀≦)ノ


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うおォン!

店主の閃きと努力の賜物、花鹹水を使った麺は、白い麺肌と鹹水臭が少ないのが特長。

そして他店の二郎と同じ加水率でも、しっかりコシがありつつエロ柔らかモッチモチ!


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口侯走戉し

キ友君羊

DE∀TH(///∇///)

さすが『この麺が俺の宝物!』と店主が言うだけの事はある(^^)b


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スープで琥珀色に染まった麺を丼の底から引っ張り出す!

走召糸色ゥウンメェェエエ(*≧∇≦)ノシ

そして毎度お馴染みの


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パイルダー・オン!


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TKJ~♪

卵かけご飯のようにズルズルッとイケちゃう(*´ω`*)

青ネギが良い仕事してますなぁ(*^^*)


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デザートのウズラをつまみながら極上絶品スープを飲み始めれば、もう止まんない!

ダレカタスケテクダサイ~(/´△`\)


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寸止め。

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!

いつも有難うございます!

ごちそうさまでしたm(__)m







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建国記念日のこの日、西台常連の友人達と西台二郎へ行ってきた。


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今日は限定の油そばのみの提供。

西台はラーメンも大好きだけど、訪問頻度の低いボクには仮店舗以来の限定品を食べれるまたとないチャンス!

これは楽しみ(*^^*)


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店内告知だけだったからなのか、11時に並んでも余裕で食券を購入できた。


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店員は天才藤澤博店主と大学生の男の子助手さんの2人。

店主に挨拶をして席に着きます。


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先に生卵の配膳。

程なくラーメンの着丼。


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油そば+ニンニク+アブラ+うずら(追加現金)+生卵。

券売機はうずらが売り切れ表示になっていたが、店主から「あと一人分あるよ🎵」と言われ即買い(^^)d


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ではみんなで一緒に、いっただっきまーす( ・∇・)


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丼の底に溜まっているタレをよーく絡ませるように混ぜてから、たまごの花を咲かせてみた😊


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うおォン!

ラー油が程好く効いた旨味溢れるタレが西台麺に絡む絡む!

卵を少しずつ崩しながら、タレを纏った麺を絡ませるように食べ進める!

改めてこれはマジで美味い(*^O^*)


走召糸色ウゥンメェェエエ(*≧∀≦*)ノシ

夢中で啜っていたらあっという間に無くなっちゃった(//∇//)


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この日限定で復活したドルチェポルコのバラ肉は、脂身が甘く赤身は崩れるほどトロットロ!

走召糸色女少

ネ申月豕

ドンッ爆弾                                爆弾ドンッ
ドンッ爆弾                          爆弾ドンッ
ドンッ爆弾                    爆弾ドンッ
ドンッ爆弾               爆弾ドンッ
ドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロドクロ
ドンッ爆弾     爆弾ドンッ
ドンッ爆弾 爆弾ドンッ
ドンッ爆弾ドンッ
ドンッドンッ
ドンッ


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デザートのうずらをつまみながら、残ったタレを愛惜しむようにチビチビε=(*^。^*)プハー


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完食。

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!

いつもお気遣い有難うございます!

ごちそうさまでしたm(__)m


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ご一緒くださいました皆さん有難うございました!

また宜しくお願いします(*^^*)








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