今や神奈川二郎系ナンバーワンとも呼び声高い『麺屋歩夢』。

その若き店主小俣歩夢くんが渕野辺店オープンから僅か二年で金沢八景に『麺屋歩夢』２号店をオープンさせた。

その店長をなんとシショーが任されたと言う！

これは行かなくては( ﾟ∀ﾟ)

八景店オープンから三ヶ月頃の訪問。

シショーに会うの久し振りだな🎶

気付いてくれるかな？

なんて考えながら店内へ入ると

実は歩夢くんと会うのもかなり久し振り(* ´ ▽ ` *)

この日はシショーが休みの日で歩夢くんが来ていたとの事。

店内は常連さんが多数。

歩夢くんとの久々の再会で話しに花が咲く中、ラーメンの着丼。

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)

ヤサイはホクホク。

濃いめな味付けをされたブタは食べ応え十分なもの！

スープ吸ってきつね色に染まった麺はちょい固め。

ズバズバ啜れてこりゃタマラン！

デザートのうずらをつまみながらニンニク溶けた濃厚スープをグビグビε=(*^。^*)ﾌﾟﾊｰ

うずら残しておいてもう一杯食べよ( ´∀｀ )b

と言うわけで二杯目の着丼。

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)

金沢八景の美味しい水道水で〆られた麺はシコシコツルツルで

つけ汁に潜らせていただきます。

キリッと醤油の立ったつけ汁はブタ出汁がしっかり効いていて、麺との絡みも最高！

完食。

今度は渕野辺に行かなくてはp(^^)q

歩夢くん、またね(^-^)/