この日は夏の風物詩、つけ麺を食べに藤沢二郎へ行ってきた。
つけ麺率が高いのか、回転がかなり悪く一時間以上並んだ。
店員達も忙しそう。
店員はピロくんの麺上げでタカちゃんのサポート、ももちゃんは客整理。
程なくラーメンの着丼。
小つけ麺+粉チーズ+ウズラ。
では早速、いっただっきまーす( ・∇・)
藤沢の美味しい水道水で〆られた麺は見るからにごわごわしている。
まずはいつもの儀式、素の麺を一口。
固ッ!
ボキボキと芯がかなり残っていてエロさが全くない(´・ω・`)
やっぱりデフォルトで固めになったんだな。
固さ指定が出来ていた時、麺固めでオーダーする客が多かったのかな?
つけ汁は基本的に昨年のと変わらないようだ。
でも麺がなぁ。
スープ割りをしてもらいつけ味ラーメン風に。
K.K.
以前に戻って欲しい。
ごちそうさまでしたm(__)m
つけ麺は8月末までやってます。