ラーメン二郎茨城守谷店へ行ってきた。



大ラーメン+生卵+玉ねぎ+うずら。



ヤサイはホクホク、ブタはフワホロジューシーな茹で加減。



スープを吸って飴色になった柔らかめの麺。



生卵を落として更に喉越し良く。



玉ねぎを加えれば甘味が増す。



うずらを摘まみながら旨味の詰まった非乳化スープを頂く幸せ。


文句無しに最上級の一杯だった。

ごちそうさま。