息子達と本牧家に行くも閉店時間に間に合わず(´・ω・`)
ならばと先日訪問した十五家へ向かった。
なので今回はノーカウント。
十五家
豚骨を炊いている匂いが店の外まで漂っている🐷
この日も長男の親友が頑張っていた。
遅い時間なので味玉やライスは売り切れ。
コンクリート打ちっぱなしの壁には、ブルース・ブラザースやジャニス・ジョップリンのポスターが貼ってある。
前回も思ったけど、このポスター欲しい( ☆∀☆)
ラーメン並+海苔+ホウレン草
うんまそー(*^O^*)
では早速、いっただっきまーす( ・∇・)
まずはスープを一口。
美味い!!
前回よりも醤油感控えめな感じなスープは、豚骨出汁の旨味がしっかり出て鶏油も甘味とまろやかさも完璧な効き具合!
これでもまだ前回に比べると今一つな仕上がりだそうで(^^;
デフォでモチモチな長多屋製麺製の麺はスープの絡みも抜群!
ゥウンメェェエエ(*≧∀≦*)ノシ
ホントにボク好みのどストライクなやつ!
前回その存在感と美味しさに驚き、家系で初めてホウレン草増しにした(*^^*)
海苔はマストアイテム!
もう美味いしか出てこない(///∇///)
柔らかく煮込まれたチャーシューも獣臭は皆無!
うんまっ!
豆板醤と業務用おろしニンニクを入れてみたが、何もしない方が美味かった!
余計なものは必要ないくらいにベースがしっかりしているんだな(^^)b
ハァ大大満足マンゾー!!パオーン🐘
じゅんじくん今日も色々有難う!
また食べに行くね(^^)/
ごちそうさまでしたm(__)m