6/10(月)大雨の降っていた日。

この日は非番なので久しぶりに西台に行こうか、それとも神保町に行こうかベッドの中でうだうだ考えていたら二度寝してしまい、気がつけば14時┐(´д`)┌


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仕方がないので😁地元湘南藤沢店へ行ってきた。

なんてこったい!カメラ忘れた(。>д<)

(傷だらけのスマホカメラで撮影)


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大雨のため店舗撮影は中止。

店員は野山お兄ちゃん店主の麺上げでタカちゃんのサポートにピロくんの客整理。

今日は限定のタマネギがあるとの事なので限定乞食のボクとしては是非ともコールしなくては!

という訳でラーメンの着丼。


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大ラーメンヤサイちょっと+タマネギ+ウズラ+生卵。

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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ホクホクな茹で加減のヤサイを片付けると麺が現れた。

最近の藤沢は固茹で傾向なのかな?

先日の汁なしや撃沈の時も含めかなり芯が残った固めな茹で加減。


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イメージとしては蕾。

または敢えて画像は出さないが児童ポルノ法に抵触するほど若すぎる。

しかも今回スープに浸かった麺がかなりしょっぱく、タマネギの甘味と清涼感の効果もほぼ感じられず。


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ブタは素材本来の味が生かされた優しい味付け。

BPをかけて頂いたらかなり良かった!

少し早めに


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パイルダー・オン!


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ようやく食べやすくなった!

もう一個有っても良いくらい(^^;


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ごちそうさまでしたm(__)m

こんなにブレる日もあるのが二郎の楽しさでもあるんだよね(*´∀`)

来週こそは西台か神保町行こうo(`^´*)