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6月2日(火)。

逆さに読むと『二郎』の日。

新型コロナウイルスの影響もあり開店延期となった千葉二郎。

ついにこの日、満を持して赤塚店主の新店がオープンとなった!


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ラーメン二郎千葉店

客整理は元新橋助手さん。

店先で挨拶をした西台店主の藤澤さんの顔が綻んでいる。


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券売機は西台二郎仮店舗時のもの。

隣には両替機も完備している。


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越谷店主のみのるくんと少し会話したあと、食券を購入。

店内ウェイティングシートはリフォーム前の三田本店の椅子。


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コの字型のカウンター一番右奥の席に着き赤塚店主に御祝いを述べる。

厨房にいた千住二郎の金田店主やガクちゃんとワチャワチャする事暫し、ラーメンの着丼


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大ラーメン+ニンニク。

うんまそー(*^O^*)

では早速、いっただっきまーす( ・∇・)


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ヤサイはキャベツの甘味を感じるホクホクな茹で加減。

本店のような大判なブタはフワホロジューシーなスンバらしいーもの。


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スープ纏ってきつね色に染まった麺はゴワゴワしている。

ズバズバ啜れてのど越し抜群!

コリャたまらん( ≧∀≦)ノ

液体アブラの層が蓋となった非乳化スープは旨味たっぷり!

細かく刻まれたニンニクが溶け出している!

我を忘れて夢中で飲んだ(* ´ ▽ ` *)


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K.K.

ハァ超大大満足マンゾー🐘パオーン!!

ごちそうさまでしたm(__)m


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総帥のサイン入りTシャツを着て記念撮影。

オヤジ「あいつ、あのTシャツで電車乗って帰るのか?

関係者「外車乗って帰るらしいっすよ。」

オヤジ「なんだあ?生意気だなぁ!」


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あらためまして

🍜ラーメン二郎千葉店🍜
🎊祝開店🎊
🎉おめでとうございます🎉








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牛乳2L 卵16個 砂糖大さじ24杯 バニラエッセンス。


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旨かった(* ´ ▽ ` *)


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4月の日記。

コロナ禍の影響で臨休の店舗が多い中、テイクアウト販売が始まったというのでメグジに行ってきた。


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※現在は通常営業。


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目力の強い女性店員に案内され店内に入ると、元野猿の髭助手さんが!

他愛のない会話をしてブツを頂き自宅へ戻ります。


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PAPPなスープは三人分というより倍の六人分はあるかな。

せっかくだからブタも一本購入させてもらいました。


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藤沢二郎もテイクアウトのみの販売となり、購入してきた。

※現在短縮営業。


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同じ三人分でも随分と違うのね。


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と言うわけで目黒と藤沢のをミックスして作ってみた。


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家で作るとどうしてもエロくならない。

だけど藤沢二郎と目黒二郎のコラボが出来たのは、不謹慎ながらこの時だからこそだと自粛期間の二郎を楽しませてもらいました。


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旨かったぁ!


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次の日の昼ごはん。

残った麺と小さくカットしたメグジのブタ。


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醤油、BP、味の素、メグジのPAPPなアブラを丼に入れ


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温めなおした麺を投入し、


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ブタとニンニクを入れてアブラそばにした。


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いやぁ、マジでこれ最高に旨かった!


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ごちそうさまでしたm(__)m







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